Description
SIERRA NEVADA MAGDALENA
Café BIO Colombie
Cultivé sous l’ombre de manguiers, de citronniers ou encore d’avocatiers, ce café bio présente un corps équilibré, légèrement acidulé avec une touche de noisette qui se
précise au fil de la dégustation.
Caractéristiques:
- Intensité: 2/5
- Torréfaction: Robe de moine
- Grains: Arabica Typica
- Traitement: Lavé
- Origine: Sierra Nevada de Santa Marta
- Altitude: 900 – 1800m
- Notes gustatives: noisette
Cultivé plus précisément dans le département de la Magdalena, une zone isolée géographiquement qui protège indirectement les cafés
