Description
SIDAMO
Café BIO Ethiopie
Retrouvez à la tasse les caractéristiques du meilleur des Mokas en version biologique.
Caractérisé par un corps équilibré conjuguant finesse et intensité, ce café libère de délicats arômes de fruits jaunes.
Caractéristiques:
- Intensité: 3/5
- Torréfaction: A coeur
- Grains: Arabica Moka
- Traitement: Lavé
- Origine: Sidamo
- Altitude: 1500 – 1800m
- Notes gustatives: fruits jaunes, agrumes, épices
Ce café est récolté au nord du village d’Yrgacheffe qui est le village d’origine des cafés éponymes.
